We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

Sous Chef - Franse Bistro

(m/v/x)

Referentie: PO-EXFYFHME /
Online sinds 25 Jun 2026

Gent, BE

Logistics

Vaste job

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en speel je een belangrijke rol in de dagelijkse keukenoperatie. Je bent zichtbaar op de vloer, bewaakt de kwaliteit van ieder gerecht en zorgt ervoor dat het team efficiënt samenwerkt. Wanneer de Chef afwezig is, neem jij de leiding met vertrouwen over.

Je werkt samen met een ambitieus keukenteam dat iedere dag opnieuw gasten wil verrassen. Of het nu gaat om een uitgebreide lunch, een levendig diner of een private dining ervaring, jij zorgt ervoor dat elk bord de keuken verlaat zoals het bedoeld is: met aandacht, vakmanschap en oog voor detail.

Je bent niet alleen bezig met koken, maar ook met het begeleiden van collega's, het verbeteren van processen en het creëren van een werkomgeving waarin kwaliteit vanzelfsprekend is.

Wat ga je doen?

  • Je ondersteunt de Chef bij de dagelijkse aansturing van de keuken.

  • Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten.

  • Je coacht en begeleidt collega's tijdens de service.

  • Je bewaakt de planning, mise-en-place en voortgang van de keuken.

  • Je zorgt voor een efficiënte samenwerking tussen keuken en bediening.

  • Je ziet toe op voedselveiligheid, hygiëne en de HACCP-richtlijnen.

  • Je denkt mee over nieuwe gerechten, menuontwikkelingen en verbeteringen binnen de keuken.

  • Je neemt de leiding wanneer de Chef afwezig is.

Vereisten

  • Je hebt ervaring als Sous Chef of bent een ervaren Chef de Partie die klaar is voor de volgende stap.

  • Je weet hoe je een team motiveert door zelf het goede voorbeeld te geven.

  • Je werkt georganiseerd en houdt ook tijdens drukke services het overzicht.

  • Je hebt een verfijnde smaak en werkt graag met seizoensproducten.

  • Je bent creatief, maar begrijpt dat constante kwaliteit minstens zo belangrijk is.

  • Je hebt kennis van HACCP en werkt volgens de hoogste kwaliteitsnormen.

  • Je bent flexibel beschikbaar en vindt werken in avonden en weekenden vanzelfsprekend.

  • Je spreekt Nederlands of Engels; Frans is een mooie aanvulling.

Talen

Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een basiskennis van het Frans
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels

Aanbod

  • Salaris afhankelijk van jouw kennis en ervaring.

  • Overnachting inclusief diner voor twee personen na het succesvol afronden van je proeftijd.

  • 10 overnachtingen per jaar tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief binnen de Hotels.

  • 35% korting in alle restaurants van de Hotels.

  • Wereldwijde hotelkortingen.

  • Korting voor vrienden en familie binnen onze hotels en restaurants.

  • Opleidingen en trainingen via de Pillows Academy.

  • Doorgroeimogelijkheden binnen een snelgroeiende hotelcollectie.

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Verantwoordelijke personeelsplanning

(m/v/x)

Dudzele, NL

Vaste job

Dag - Voltijds

<p>Functieomschrijving</p><p>Als <b>Verantwoordelijke Personeelsplanning</b> ben je verantwoordelijk voor het effici&euml;nt inplannen van havenarbeiders, waarbij je rekening houdt met de operationele noden van de haven, de geldende wet- en regelgeving en de beschikbare competenties van de medewerkers.</p><p>Taken en verantwoordelijkheden</p><ul><li><p>Opstellen en beheren van personeelsroosters in functie van de scheeps- en afvaartschema's.</p></li><li><p>Toewijzen van medewerkers op basis van hun kwalificaties, ervaringsniveau en inzetbaarheid.</p></li><li><p>Afstemmen en overleggen met leidinggevenden en operationele verantwoordelijken om een optimale personeelsbezetting te garanderen.</p></li><li><p>Co&ouml;rdineren van opleidings- en trainingsplanningen in samenwerking met leidinggevenden en CEWEZ.</p></li><li><p>Organiseren, opvolgen en administratief verwerken van medische onderzoeken voor havenarbeiders.</p></li><li><p>Beheren en controleren van tijdsregistraties.</p></li><li><p>Verwerken en opvolgen van inkomende facturen.</p></li><li><p>Uitvoeren van diverse administratieve en operationele ondersteunende taken.</p></li><li><p>Dagelijks voorbereiden van de loonverwerking en ondersteuning bieden bij de tweewekelijkse payroll.</p></li><li><p>Zorgdragen voor een correcte en actuele dagrapportering.</p></li><li><p>Opvolgen, analyseren en rapporteren van operationele statistieken en KPI's.</p></li></ul>

Mechanical Design Engineer

(m/v/x)

Kasterlee, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<p><b>Mechanical Design Engineer &ndash; Bouw mee aan innovatieve technische oplossingen</b></p><p>Heb jij een passie voor mechanisch ontwerp en haal je energie uit technische verbeteringen die &eacute;cht impact maken op de werkvloer? Voor een stabiele en groeiende productieomgeving zoeken wij een <b>Mechanical Design Engineer</b> die mee bouwt aan de verdere optimalisatie en innovatie van het machinepark.</p><p>In deze rol vertaal je technische idee&euml;n naar concrete oplossingen. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen en volgt projecten op van ontwerp tot effectieve realisatie. Geen puur bureauwerk dus, maar een functie waarin techniek, creativiteit en praktijk hand in hand gaan.</p><p><b>Jouw uitdaging</b></p><p>Als Mechanical Design Engineer werk je mee aan de technische toekomst van de productieomgeving. Je bedenkt slimme mechanische oplossingen en zet die om in installaties en verbeteringen die dagelijks gebruikt worden.</p><p>Jouw verantwoordelijkheden:</p><ul><li><p>Je ontwerpt mechanische oplossingen afgestemd op de noden van de productieomgeving.</p></li><li><p>Je optimaliseert installaties en processen met focus op effici&euml;ntie, betrouwbaarheid en kwaliteit.</p></li><li><p>Je werkt samen met productie, maintenance, kwaliteit, preventie en externe partners om projecten succesvol uit te voeren.</p></li><li><p>Je onderzoekt nieuwe technologie&euml;n en denkt actief mee na over verbeteringen en innovaties.</p></li><li><p>Je zorgt voor duidelijke technische documentatie en een vlotte kennisoverdracht.</p></li><li><p>Je volgt projecten op van concept en ontwerp tot implementatie op de werkvloer.</p></li><li><p>Je denkt mee over structurele optimalisaties en technische vernieuwing binnen de organisatie.</p></li></ul>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon