We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

F&B Fine Dining Manager

(m/v/x)

Referentie: PO-7AFULEFV /
Online sinds 27 Feb 2026

Adinkerke, BE

Inhouse

Vaste job

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Als F&B Fine Dining Manager, ben je verantwoordelijk voor het culinaire beleid van het Plopsaland Theater Hotel en twee restaurants met tafelservice in Plopsaland Belgium. Je combineert kwaliteitsbewaking met doordacht management en zorgt voor een verzorgde totaalervaring voor elke gast.

Takenpakket

  • Bewaken van niveau, presentatie en samenhang binnen het fine dining-aanbod van hotel en restaurants

  • Ontwikkelen en verfijnen van horecaconcepten die aansluiten bij de identiteit en sfeer van de organisatie

  • Zorgen voor een consistente service waarbij gasten professioneel en gastvrij worden ontvangen

  • Opleiden en begeleiden van vaste en tijdelijke medewerkers in service, klantgerichtheid en voedselveiligheid

  • Vastleggen en opvolgen van duidelijke werkafspraken en kwaliteitsnormen op de vloer

  • Toezien op correcte naleving van hygiëne-, veiligheids- en operationele procedures

  • Controleren van mise-en-place, serviceverloop en algemene werking

  • Beheren van budgetten en opvolgen van resultaten en KPI's

  • Optimaliseren van kostenstructuur en rendement met aandacht voor kwaliteit

  • Aansturen van meerdere teams en bevorderen van een goede samenwerking tussen zaal en keuken

Vereisten

  • Bij voorkeur een diploma in hotelmanagement, toerisme of gelijkaardig

  • Minstens 10 jaar ervaring in een leidinggevende F&B-functie binnen een hotel of kwalitatief restaurantconcept

  • Vlotte communicatie in Nederlands, Frans en Engels; kennis van Duits is een meerwaarde

  • Sterk in plannen en organiseren, met het vermogen om meerdere dossiers tegelijk op te volgen

  • Blijft rustig en professioneel tijdens drukke momenten

  • Bereid om te werken in weekends, vakantieperiodes en buiten standaarduren

  • Neemt verantwoordelijkheid, werkt zelfstandig en stimuleert een constructieve samenwerking binnen teams

Talen

Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Frans
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels

Aanbod

  • Voltijds contract (38 uur per week) van onbepaalde duur

  • Marktconforme verloning

  • Maaltijdcheques

  • Corporate Benefits en een Plopsa Teamcard

  • Groepsverzekering en hospitalisatieverzekering

  • Eindejaarspremie en CAO90-bonus

  • Tal van personeelsevents (ontbijt, barbecue, teambuilding, afterwork drink)

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

AGO technics: Productiemedewerker

(m/v/x)

Dilsen-Stokkem, BE

Vaste job

2-ploegenstelsel

<p>Voor een internationale speler in de productie zijn we op zoek naar een <b>gemotiveerde productiemedewerker</b>. Het doel van de functie is om kwaliteitsproducten op tijd en veilig te verwerken en af te leveren.</p><p>Wat ga je doen?</p><ul><li><p><b>Veiligheid:</b></p><ul><li><p>Zorg voor je eigen veiligheid en die van je collega's.</p></li><li><p>Gebruik machines, voertuigen, gereedschappen en chemische producten correct.</p></li><li><p>Draag altijd je persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM).</p></li><li><p>Meld gebreken en gevaarlijke situaties aan je teamleider.</p></li><li><p>Volg de standaardwerkvoorschriften (SOP's) en werkinstructies.</p></li></ul></li></ul><ul><li><p><b>Productbewerkingen:</b></p><ul><li><p>Schuren en plamuren van producten (prepper).</p></li><li><p>Zorg voor een uniform oppervlak zonder gaten of markeringen.</p></li></ul></li><li><p><b>Operations / verpakking:</b></p><ul><li><p>Verpak producten volgens de specificaties (packer).</p></li></ul></li><li><p><b>Kwaliteit:</b></p><ul><li><p>Lever enkel producten van hoge kwaliteit.</p></li><li><p>Voer kwaliteitscontroles uit en rapporteer moeilijkheden aan de teamleider.</p></li><li><p>Kleine technische aanpassingen uitvoeren zoals slijpen of boren.</p></li></ul></li><li><p><b>Milieu &amp; omgeving:</b></p><ul><li><p>Houd rekening met milieu en veiligheid.</p></li><li><p>Sorteer en verwijder afval correct.</p></li><li><p>Behandel gevaarlijke stoffen veilig.</p></li><li><p>Gebruik stofafzuiging om werkplekken schoon te houden.</p></li></ul></li></ul>

HR CONSULTANT AGO JOBS & HR EVERGEM

(m/v/x)

Evergem, BE

Vaste job intern , Interim optie vast

Dag - Voltijds

€12 - €14 per uur

Authentiek? Check!<br />Gedreven? Check!<br />Optimistisch? Check!<br />‎‎<br />Dan zou jij zomaar eens onze nieuwe HR Consultant kunnen zijn bij AGO<br />In ons kantoor staat alvast een stoel klaar voor iemand die energie krijgt van mensen, kansen ziet waar anderen stoppen en graag het verschil maakt.<br />‎‎<br />Wat doen we bij AGO?<br />‎In één woord: mensenwerk.<br />Wij matchen talent met de juiste job en bedrijven met de juiste mensen. Dat doen we door écht te luisteren, snel te schakelen en elke dag voluit te gaan voor onze kandidaten en klanten. Met ambitie, humor en een sterke teamspirit.<br />‎‎<br />Hoe ziet jouw job eruit?<br />- Geen dag is dezelfde, maar dit kan je zeker verwachten:<br />- Je bent de schakel tussen kandidaat en klant<br />- Je zoekt actief naar talent via jobsites, sociale media en je eigen netwerk<br />- Je voert telefonische screenings en persoonlijke gesprekken<br />- Je voelt perfect aan wie waar past en stelt kandidaten met vertrouwen voor<br />- Je bouwt duurzame relaties op met klanten en spot nieuwe commerciële kansen<br />- Je volgt kandidaten en klanten van A tot Z op<br />- Goed nieuws? Dat “YES-telefoontje” is binnen! Jij regelt alle administratie voor een vlotte opstart.<br />- Je verlengt contracten, vervolledigt sociale documenten en volgt evaluaties op<br />- Je blijft mee met sociale wetgeving en beantwoordt uiteenlopende vragen<br />- Je houdt KPI’s en resultaten in het oog en viert successen samen met je team

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon