We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

werken bij Plopsa

Plopsa is een bruisend en succesvol bedrijf in entertainment voor de hele familie. Kwaliteit, duurzaamheid en beleving zijn de kernwaarden van deze unieke organisatie. Om de bestaande activiteiten en groei verder vorm te geven is Plopsa op zoek naar nieuwe medewerkers binnen de verschillende departementen.

Solliciteer nu en ga snel aan de slag.

Ontdek de vacatures
Plopsa

ontdek al onze vacatures

Spontaan solliciteren

Keukenmanager

(m/v/x)

De Panne, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<p>Als keukenmanager/chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken van Restaurant Le Grand Buffet in het Plopsaland Theater Hotel. Samen met je team zorg je ervoor dat onze gasten kunnen genieten van kwalitatieve gerechten en een uitstekende culinaire ervaring.</p><p><b>Takenpakket:</b></p><ul><li><p><b>Leiding geven</b> &ndash; Je organiseert en co&ouml;rdineert de dagelijkse keukenwerking en stuurt het keukenteam op een motiverende en professionele manier aan.</p></li><li><p><b>Kwaliteitsbewaking</b> &ndash; Je ziet erop toe dat elk gerecht voldoet aan de kwaliteitsnormen en zorgt voor een constante en verzorgde afwerking.</p></li><li><p><b>Voorraadbeheer</b> &ndash; Je beheert de voorraad van ingredi&euml;nten, plaatst bestellingen waar nodig en waakt over een effici&euml;nt gebruik van producten.</p></li><li><p><b>Hygi&euml;ne &amp; veiligheid</b> &ndash; Je zorgt ervoor dat de keuken steeds werkt volgens de geldende hygi&euml;ne- en veiligheidsvoorschriften.</p></li><li><p><b>Coaching van medewerkers</b> &ndash; Je begeleidt, ondersteunt en ontwikkelt het keukenpersoneel, waaronder demi-chefs en andere collega's.</p></li><li><p><b>Samenwerking</b> &ndash; Je onderhoudt een vlotte communicatie met het zaalteam en andere afdelingen om de service optimaal te laten verlopen.</p></li><li><p><b>Probleemoplossend werken</b> &ndash; Je pakt operationele uitdagingen of klachten op een professionele en effici&euml;nte manier aan.</p></li></ul>

Spontaan soliciteren

Breng magie tot leven!

Waarom werken bij Plopsa

  • Je maakt deel uit van het Plopsa-team met toffe collega's
  • Werken in een Ploptastische omgeving
  • Flexibele job
  • Premie na 50 gewerkte dagen (student)
  • Plopsa-team Card met tal van voordelen 
  • Een overdosis fun en magie

Veelgestelde vragen

Bij welke afdeling kan ik terecht?
Operations, Merchandising of Food & Beverage.
Wie kan ik bereiken in het weekend?
Bij vragen in het weekend gelieve te bellen op het nummer 0470 18 40 99.
Foto van Plopsa – contactgegevens en bedrijfsinformatie

Contacteer ons

Sarah beantwoordt met plezier al uw vragen.