Nous utilisons des cookies !

Pourquoi ? Les cookies ajoutent de la saveur à votre expérience de navigation ! Plus d'informations

Définissez vos préférences en matière de cookies

Sélectionnez le type de cookie à utiliser.
AGO Jobs & HR
ou postulez en tant qu’invité

Chef de Cuisine – Institutions Européennes

(h/f/x)

Référence: 1294199759 /
En ligne depuis 11 Jul 2025

Brussel, BE

Public Services

Intérimaire

Jour - Temps plein

Description de fonction

Vous avez une passion pour la gastronomie, le sens de l’organisation et vous souhaitez évoluer dans un environnement international et stimulant ? Les institutions européennes recherchent des chefs de cuisine pour renforcer leurs brigades.
Vous travaillerez au sein d’une équipe professionnelle et dynamique, sous la responsabilité d’un membre statutaire, et jouerez un rôle clé dans la gestion de la production culinaire.
Vos responsabilités :
- Gérer de manière autonome et organisée l’ensemble du processus de production culinaire, sous la responsabilité d’un·e statutaire.
- Développer et tester de nouvelles recettes ; proposer des idées innovantes, tendances culinaires et nouvelles technologies.
- Superviser la mise en place et les préparations en cuisine selon les fiches techniques.
- Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et des bonnes pratiques d’utilisation des équipements.
- Contrôler la qualité de la production, des portions, de la présentation.
- Gérer les stocks de matières premières, contrôler les approvisionnements, éviter les excédents et ruptures.
- Réceptionner et vérifier les livraisons (quantité et qualité), gérer les retours.
- Superviser la mise en place du service et la présentation des comptoirs.
- Encadrer l’équipe de cuisine avec leadership, pédagogie et efficacité.
- Assurer la cuisson correcte des viandes, poissons et volailles.

Exigences

Profil recherché :
- Formation professionnelle reconnue en école hôtelière ou enseignement technique/professionnel dans le domaine culinaire.
- Expérience professionnelle d’au moins 5 ans pour un chef de cuisine (ou 2 ans minimum pour un chef de partie avec école hôtelière).
- Maîtrise des techniques d’encadrement et de gestion d’équipe.
- Excellente connaissance des techniques culinaires, des produits et des principes diététiques.
- Créativité, dynamisme et esprit d’initiative.
- Présentation soignée avec tenue professionnelle adaptée (pantalon et veste de cuisine, chaussures de sécurité).

Langues

Vous avez une très bonne connaissance de la langue Français
Vous avez une très bonne connaissance de la langue Anglais

Offre

Ce que nous offrons :
- Contrat intérimaire journalier ou hebdomadaire.
- Salaire selon barème.
- Un contrat de remplacement flexible, adapté à vos disponibilités.
- Un environnement de travail dynamique et multiculturel.
- Des opportunités de formation continue et de développement professionnel.
- Une rémunération attractive et des conditions de travail avantageuses.

Si vous êtes intéressé(e), veuillez envoyer votre CV à l’adresse suivante : europeancommission@ago.jobs
ou postulez en tant qu’invité

Postuler ou demander plus d'infos sur ce job?

Contact

Formulaire de candidature

* champs obligatoires

Partager ce job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn


Offres d'emploi les plus pertinentes

Inpak operator 2 ploegen

(h/f/x)

Nazareth, BE

Option intermédiaire fixe

Système à 2 équipes

Poste : Opérateur d\'emballage | 2 équipes<br />Lieu : Wielsbeke<br />Vous recherchez un rôle stimulant dans un environnement de production dynamique ? Nous sommes à la recherche d’un opérateur d\'emballage motivé pour renforcer notre équipe en horaire de 2 équipes.<br />En tant qu\'opérateur d\'emballage, vous êtes responsable du conditionnement efficace de nos produits haut de gamme en respectant les normes de qualité établies. Vous assurez une fluidité optimale sur la ligne d’emballage et effectuez des contrôles qualité pour garantir un résultat parfait.<br />Grâce à votre sens du détail et votre engagement envers la qualité, vous contribuez activement au succès de notre production. Nous vous offrons un environnement de travail stimulant, une formation sur le terrain, ainsi qu\'un salaire compétitif.<br />💡 Prêt à relever ce défi ? Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe enthousiaste !<br />Vos responsabilités :<br />✔ Régler, démarrer, utiliser et adapter les lignes d’emballage automatisées.<br />✔ Surveiller le bon fonctionnement des lignes et proposer des améliorations à votre chef d’équipe si nécessaire.<br />✔ Résoudre les pannes mineures ou transmettre les informations correctes à l’équipe technique.<br />✔ Maintenir un haut niveau de qualité et effectuer les contrôles nécessaires.<br />✔ Effectuer des tâches annexes selon les besoins du service (nettoyage de l’espace de travail, approvisionnement en matériaux d’emballage, etc.).

Découvrez plus d'emplois avec My AGO

Créez votre profil My AGO, affinez vos préférences et recevez les offres d'emploi qui vous correspondent le mieux.

Créer un profil
Phone icon