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Vous avez une passion pour la gastronomie, le sens de l’organisation et vous souhaitez évoluer dans un environnement international et stimulant ? Les institutions européennes recherchent des chefs de cuisine pour renforcer leurs brigades.Vous travaillerez au sein d’une équipe professionnelle et dynamique, sous la responsabilité d’un membre statutaire, et jouerez un rôle clé dans la gestion de la production culinaire.Vos responsabilités :- Gérer de manière autonome et organisée l’ensemble du processus de production culinaire, sous la responsabilité d’un·e statutaire.- Développer et tester de nouvelles recettes ; proposer des idées innovantes, tendances culinaires et nouvelles technologies.- Superviser la mise en place et les préparations en cuisine selon les fiches techniques.- Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et des bonnes pratiques d’utilisation des équipements.- Contrôler la qualité de la production, des portions, de la présentation.- Gérer les stocks de matières premières, contrôler les approvisionnements, éviter les excédents et ruptures.- Réceptionner et vérifier les livraisons (quantité et qualité), gérer les retours.- Superviser la mise en place du service et la présentation des comptoirs.- Encadrer l’équipe de cuisine avec leadership, pédagogie et efficacité.- Assurer la cuisson correcte des viandes, poissons et volailles.

Vous avez une passion pour la gastronomie, un sens aigu de l’organisation et souhaitez évoluer dans un environnement international et stimulant ? Les institutions européennes recrutent des chefs de partie pour renforcer leurs équipes.Vous intégrerez une brigade professionnelle et dynamique, sous la supervision d’un membre statutaire, et contribuerez activement à la qualité et à l’efficacité de la production culinaire.Responsabilités :- Participer à la préparation, à la cuisson et à la finition des plats selon les recettes et les fiches techniques.- Assurer la mise en place des postes et garantir la qualité des préparations.- Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et l’équipe pour garantir le bon déroulement du service.- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.- Veiller à l’entretien et à la propreté du poste de travail.

Vous êtes passionné·e par l’univers de la pâtisserie, vous alliez créativité, rigueur et sens du détail, et vous souhaitez évoluer dans un environnement international et stimulant ? Les institutions européennes recherchent des chef·fe·s pâtissier·ère·s et pâtissier·ère·s pour renforcer leurs brigades.Vous intégrerez une équipe professionnelle, dynamique et multiculturelle, et jouerez un rôle essentiel dans la préparation des desserts et créations sucrées pour un public exigeant.Vos responsabilités :- Prendre en charge la partie sucrée du menu.- Concevoir et réaliser des pâtisseries raffinées, en respectant les standards de qualité et d’esthétique.- Analyser les tendances, proposer des recettes innovantes et élaborer des fiches techniques.- Produire une variété de créations : pâtisseries, chocolats fins, confiseries, glaces et sorbets.- Utiliser avec précision les différents outils de pâtisserie.- Assurer la mise en place : préparation des pâtes, crèmes, fruits, cuissons (biscuits, gâteaux, tartes), finitions et décorations.- Garantir la qualité visuelle et gustative des réalisations.- Suivre rigoureusement les recettes et les étapes de production, de la matière première à la décoration finale.

Vous êtes passionné·e par l’univers de la pâtisserie, vous alliez créativité, rigueur et sens du détail, et vous souhaitez évoluer dans un environnement international et stimulant ? Les institutions européennes recherchent des chef·fe·s pâtissier·ère·s et pâtissier·ère·s pour renforcer leurs brigades.Vous intégrerez une équipe professionnelle, dynamique et multiculturelle, et jouerez un rôle essentiel dans la préparation des desserts et créations sucrées pour un public exigeant.Vos responsabilités :- Prendre en charge la partie sucrée du menu.- Produire une variété de créations : pâtisseries, chocolats fins, confiseries, glaces et sorbets.- Utiliser avec précision les différents outils de pâtisserie.- Assurer la mise en place : préparation des pâtes, crèmes, fruits, cuissons (biscuits, gâteaux, tartes), finitions et décorations.- Garantir la qualité visuelle et gustative des réalisations.- Suivre rigoureusement les recettes et les étapes de production, de la matière première à la décoration finale.

Description de la fonctionDans le cadre des services de restauration de la Commission européenne, nous recherchons une buffetière / serveuse au comptoir expérimentée pour assurer le bon déroulement du service dans les restaurants self-service et cuisines froides.Vos responsabilités incluent :- Utiliser et gérer une caisse enregistreuse.- Réceptionner les paiements conformément aux procédures établies.- Réceptionner et ranger les marchandises.- Se charger du placage des viennoiseries et du pain.- Gérer la mise en place de la cuisine froide (salade bar, etc.).- Réaliser des plats simples : sandwiches, salades composées, poké bowls, desserts, découpes de fruits, assiettes froides, etc.- Assister les cuisiniers pour des tâches simples (épluchage, lavage de légumes, préparation de sauces).- Assurer le service au comptoir- Mettre en place les comptoirs et compléter la salle en plateaux, vaisselle, condiments, etc.- Réapprovisionner les frigos, couverts, verres, plateaux, etc.- Présenter les aliments en vitrine.- Nettoyer les comptoirs en fin de service et remettre en ordre.

Description de la fonctionDans le cadre des services de restauration de la Commission européenne, nous recherchons une buffetière / serveuse au comptoir expérimentée pour assurer le bon déroulement du service dans les restaurants self-service et cuisines froides.Vos responsabilités incluent :- Utiliser et gérer une caisse enregistreuse.- Réceptionner les paiements conformément aux procédures établies.- Réceptionner et ranger les marchandises.- Se charger du placage des viennoiseries et du pain.- Gérer la mise en place de la cuisine froide (salade bar, etc.).- Réaliser des plats simples : sandwiches, salades composées, poké bowls, desserts, découpes de fruits, assiettes froides, etc.- Assister les cuisiniers pour des tâches simples (épluchage, lavage de légumes, préparation de sauces).- Assurer le service au comptoir- Mettre en place les comptoirs et compléter la salle en plateaux, vaisselle, condiments, etc.- Réapprovisionner les frigos, couverts, verres, plateaux, etc.- Présenter les aliments en vitrine.- Nettoyer les comptoirs en fin de service et remettre en ordre.

Êtes-vous à la recherche d\'un nouveau défi dans le secteur public ?Aimez-vous travailler dans les ressources humaines et la législation sociale ?Alors vous êtes la personne que nous recherchons !Pour la plus grande société des transports en communs de Bruxelles, nous recherchons un(e) HR Legal Advisor, situé(e) à Bruxelles.Voici un aperçu de vos tâches :- Suivi des propositions de rupture de contrat (examen, analyse, rédaction lettre, suivi administratif)- Suivi des questions juridiques liées au droit du travail- Conseiller la direction RH sur l\'application du droit social et/ou du travail en général- Suivi des processus et notes internes