We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

F&B Fine Dining Manager

(m/v/x)

Referentie: PO-7AFULEFV /
Online sinds 27 Feb 2026

Adinkerke, BE

Inhouse

Vaste job

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Als F&B Fine Dining Manager, ben je verantwoordelijk voor het culinaire beleid van het Plopsaland Theater Hotel en twee restaurants met tafelservice in Plopsaland Belgium. Je combineert kwaliteitsbewaking met doordacht management en zorgt voor een verzorgde totaalervaring voor elke gast.

Takenpakket

  • Bewaken van niveau, presentatie en samenhang binnen het fine dining-aanbod van hotel en restaurants

  • Ontwikkelen en verfijnen van horecaconcepten die aansluiten bij de identiteit en sfeer van de organisatie

  • Zorgen voor een consistente service waarbij gasten professioneel en gastvrij worden ontvangen

  • Opleiden en begeleiden van vaste en tijdelijke medewerkers in service, klantgerichtheid en voedselveiligheid

  • Vastleggen en opvolgen van duidelijke werkafspraken en kwaliteitsnormen op de vloer

  • Toezien op correcte naleving van hygiëne-, veiligheids- en operationele procedures

  • Controleren van mise-en-place, serviceverloop en algemene werking

  • Beheren van budgetten en opvolgen van resultaten en KPI's

  • Optimaliseren van kostenstructuur en rendement met aandacht voor kwaliteit

  • Aansturen van meerdere teams en bevorderen van een goede samenwerking tussen zaal en keuken

Vereisten

  • Bij voorkeur een diploma in hotelmanagement, toerisme of gelijkaardig

  • Minstens 10 jaar ervaring in een leidinggevende F&B-functie binnen een hotel of kwalitatief restaurantconcept

  • Vlotte communicatie in Nederlands, Frans en Engels; kennis van Duits is een meerwaarde

  • Sterk in plannen en organiseren, met het vermogen om meerdere dossiers tegelijk op te volgen

  • Blijft rustig en professioneel tijdens drukke momenten

  • Bereid om te werken in weekends, vakantieperiodes en buiten standaarduren

  • Neemt verantwoordelijkheid, werkt zelfstandig en stimuleert een constructieve samenwerking binnen teams

Talen

Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Frans
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels

Aanbod

  • Voltijds contract (38 uur per week) van onbepaalde duur

  • Marktconforme verloning

  • Maaltijdcheques

  • Corporate Benefits en een Plopsa Teamcard

  • Groepsverzekering en hospitalisatieverzekering

  • Eindejaarspremie en CAO90-bonus

  • Tal van personeelsevents (ontbijt, barbecue, teambuilding, afterwork drink)

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Technisch operator - 2 ploegen (VAST CON...

(m/v/x)

Turnhout, BE

Vaste job

2-ploegenstelsel

<p>Als productieoperator maak je deel uit van een ambitieus team dat gepassioneerd bezig is met het inpakproces van een afgewerkt product. Je kan rekenen op een zeer afwisselende functie waarbij je heel wat verantwoordelijkheden krijgt toegewezen en de kans krijgt om te groeien. Je krijgt bovendien de mogelijkheid om bij te leren en mee te werken aan diverse projecten.</p><p><b>Jouw verantwoordelijkheid zal zijn :</b></p><ul><li><p>Als operator heb je een sleutelpositie binnen het ganse productieproces en word je flexibel ingeschakeld in een <b>2-ploegensysteem.</b></p></li><li><p>Je stuurt tijdig bij waar nodig om de vereiste rendementen te behalen en te verbeteren die beantwoorden aan alle kwalitatieve eisen.</p></li><li><p>Je draagt de verantwoordelijkheid over&nbsp;het i<b>nstellen, bijstellen en omstellen van de gietmachine.</b></p></li><li><p>Je bent bekwaam om kleine storingen op te lossen, maar doet tijdig beroep op je collega's van technische dienst.</p></li><li><p>In alles wat je doet, komt&nbsp;<b>veiligheid&nbsp;</b>op de eerste plaats, zowel voor jezelf als voor anderen.</p></li><li><p>Je draagt&nbsp;<b>kwaliteit, milieu en hygi&euml;ne</b>&nbsp;hoog in het vaandel en zorgt voor een zo laag mogelijk afval- en herverwerkingspercentage.</p></li><li><p>Je houdt consistent je parameters in de gaten en zorgt voor de verslaggeving van je gegevens en mogelijke storingen.</p></li><li><p>Je werkt mee aan voortdurende verbeteringen op de vloer in het kader van continu verbeteren en zorgt voor orde en netheid aan je werkplek.</p></li><li><p>Je rapporteert in deze functie aan de Supervisor Productie.</p></li></ul>

Technisch operator inpak - voeding (VAST...

(m/v/x)

Turnhout, BE

Vaste job

2-ploegenstelsel

<p>Als gemotiveerde inpakoperator maak je deel uit van een ambitieus team dat gepassioneerd bezig is met het inpakproces van een afgewerkt product. Je kan rekenen op een zeer afwisselende functie waarbij je heel wat verantwoordelijkheden krijgt toegewezen en de kans krijgt om te groeien. Je krijgt bovendien de mogelijkheid om bij te leren en mee te werken aan diverse projecten.</p><p/><p><b>Wat zit er zoal in jouw takenpakket :</b></p><p/><ul><li><p><b>Cruciale rol</b> binnen het verpakkingsproces met flexibele inzet in een 2-ploegensysteem.</p></li><li><p><b>Verantwoordelijk</b> voor het tijdig bijsteken om gewenste rendementen te behalen en te verbeteren, met oog voor de kwaliteitsstandaarden.</p></li><li><p><b>Instellen, bijstellen en omstellen</b> van de inpakmachine.</p></li><li><p><b>Oplossen van kleine storingen</b>, en bij grotere problemen tijdig de technische dienst inschakelen.</p></li><li><p><b>Veiligheid</b> staat altijd voorop, zowel voor jezelf als voor anderen.</p></li><li><p><b>Kwaliteit, milieu en hygi&euml;ne</b> hoog in het vaandel dragen en streven naar een minimaal afval- en herverwerkingspercentage.</p></li><li><p><b>Parameters consistent monitoren</b> en zorgdragen voor verslaglegging van gegevens en storingen.</p></li><li><p>Actief bijdragen aan <b>verbeterinitiatieven</b> op de werkvloer in het kader van continu verbeteren en zorgen voor een opgeruimde werkplek.</p></li><li><p><b>Rapporteren aan de Supervisor Productie</b>.</p></li></ul>

Polyvalent medewerker inkomende goederen

(m/v/x)

Gent, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<p>Voor onze klant, een gevestigde waarde in de meubel- en interieurwereld, met een sterke reputatie in kwalitatieve producten aan betaalbare prijzen, zijn we op zoek naar een medewerk(st)er voor de meeneemafdeling/sluis. Vanuit hun ruime toonzaal in regio Gent bedienen ze dagelijks een groot aantal klanten die op zoek zijn naar inspiratie voor hun woning. Binnen dit dynamisch en klantgericht bedrijf heerst een collegiale sfeer, waar service en effici&euml;ntie centraal staan.</p><p>Je zal deel uitmaken van het team van de meeneemafdeling dat gevestigd is op het gelijkvloers. Samen met je rechtstreekse collega's ben je verantwoordelijk voor de ontvangst en verwerking van de artikelen voor de meeneemafdeling. Wanneer nodig spring je bij in de winkel en help je klanten met hun vragen en aankopen aan de kassa.</p><ul><li><p>Je bent het eerste aanspreekpunt voor de vrachtwagenchauffeurs die de inkomende artikelen komen leveren.</p></li><li><p>Je doet de administratieve opvolging hiervoor en vult de nodige documenten in.</p></li><li><p>Je pakt de inkomende goederen uit en zorgt voor de correcte prijsaanduiding.</p></li><li><p>Je bent bijkomend ook het eerste aanspreekpunt voor de klanten met vragen over de producten</p></li><li><p>Je adviseert klanten en maakt hen wegwijs in de winkel</p></li><li><p>Je zorgt ervoor dat de toonzaal netjes blijft en vult de stockrekken aan;</p></li><li><p>Aan onze kassa-uitgang zorg je ervoor dat klanten hun meeneemartikelen kunnen afrekenen.</p></li></ul>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon