We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

Beenhouwer

(m/v/x)

Referentie: PO-ICZCKUH9 /
Online sinds 05 Feb 2026

Gent, BE

Food

Vaste job

Functieomschrijving

Voor een gerenommeerde traiteur- en cateringzaak in hartje Gent zijn we op zoek naar een ervaren slager die met passie en vakmanschap te werk gaat. Je bent verantwoordelijk voor het versnijden, bereiden en presenteren van kwaliteitsvol vlees en charcuterie, zowel voor dagelijkse klanten als voor grotere evenementen.

Versnijden, uitbenen en portioneren van vleeswaren volgens bestellingen.

Bereiden van vleesproducten, charcuterie en specialiteiten.

Zorg dragen voor een nette en hygiënische werkplek, conform HACCP-richtlijnen.

Meedenken over nieuwe recepten en seizoen specials.

Klanten adviseren over bereidingen en bereidingswijzen.

Vereisten

Ervaring als slager of vleestechnicus.

Grondige kennis van vleeswaren en snijtechnieken.

Sterke focus op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

Teamspeler die ook zelfstandig kan werken.

Flexibel en bereid om ook tijdens piekmomenten te werken.

Talen

Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands

Aanbod

Een voltijdse tewerkstelling met een marktconform salaris.

Een stabiele job in een professioneel team met passie voor gastronomie.

Moderne werkfaciliteiten en hoogwaardig materiaal.

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Matrijzenmaker

(m/v/x)

Nieuwkerken-Waas, BE

Vaste job

<ul><li><p>e staat in voor het preventief onderhoud en de reiniging van spuitgiet- en vormmatrijzen. Je demonteert, inspecteert en bepaalt de juiste reinigingsmethodes om een optimale werking en levensduur te garanderen.</p></li><li><p>Je monteert en demonteert matrijzen en voert ombouwwerkzaamheden uit voor zowel kunststof- als metaalmatrijzen.</p></li><li><p>Je voert basisherstellingen uit door standaardonderdelen te vervangen en grijpt in bij technische storingen of afwijkingen tijdens het productieproces. Je analyseert de oorzaak en treft direct de nodige maatregelen om de productie zonder kwaliteitsverlies verder te laten verlopen.</p></li><li><p>Je analyseert technische storingen of afwijkingen aan de matrijs tijdens het productieproces en treft direct de nodige maatregelen (aanpassingen of herstellingen) om de productie weer soepel te laten verlopen.</p></li><li><p>Je voert kwaliteitscontroles uit op matrijzen en geproduceerde onderdelen door middel van meetinstrumenten om toleranties en afmetingen te controleren en documenteert de resultaten om consistentie en nauwkeurigheid op te volgen en te garanderen.</p></li><li><p>Je plant zelfstandig werkzaamheden op basis van prioriteiten in de planning.</p></li><li><p>Je werkt nauw samen met ontwerpers en machineoperatoren om ervoor te zorgen dat matrijzen voldoen aan de productie-eisen. Je communiceert duidelijk over je werkzaamheden en draagt verbeteringen effici&euml;nt over.</p></li><li><p>Je geeft on-the-job training aan collega's en volgt de voorgeschreven opleidingsmatrix. Tijdens ploegoverdrachten zorg je voor een vlotte informatiedoorstroming.</p></li><li><p>Je formuleert verbetervoorstellen en ondersteunt de implementatie van optimalisatieprojecten.</p></li><li><p>Je zorgt voor een ordelijke en veilige werkplek en leeft de veiligheids- en milieuregels strikt na.</p></li><li><p>Je registreert werkuren, taken en magazijnreservaties in de systemen.</p></li></ul>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon