We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR
of solliciteer als gast

Sous-chef

(m/v/x)

Referentie: 1363675409 /
Online sinds 18 Dec 2025

Brussel, BE

Food

Interim optie vast

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Word de rechterhand van de keukenverantwoordelijke in een toonaangevende foodserviceorganisatie. Als Sous-Chef coördineer je het team, bewaak je de kwaliteit van de gerechten en draag je bij aan een efficiënte en veilige keukenwerking.
Taken:
Assisteren bij opstellen en uitvoeren van menu’s en gerechten
Coördineren en begeleiden van keukenpersoneel, chefs de partie en commis
Controleren van mise-en-place, bereidingen, hygiëne en voorraadbeheer
Berekenen en opvolgen van bestellingen, leveringen en verbruik
Invallen bij afwezigheid of tijdens piekmomenten
Waarborgen van kwaliteit, smaak en voedselveiligheid

Vereisten

Diploma Hotel/Grootkeuken + min. 3 jaar ervaring
Grondige kennis HACCP, orde en netheid
Klantvriendelijk, teamspeler, PC-vaardig
Nederlands vloeiend, Engels en/of Frans is een plus
Geldig rijbewijs B

Aanbod

Contract van onbepaalde duur, fulltime met flexibele shiften

Competitief salaris + extralegale voordelen

Hospitalisatieverzekering na 1 jaar

Trainingen, doorgroeimogelijkheden en een motiverende werksfeer

Werken in een internationale organisatie met focus op kwaliteit, teamwork en “can do”-mentaliteit
of solliciteer als gast

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon