Functieomschrijving

Voor een bedrijf in Ninove zijn we op zoek naar een siroopbereider in 2 ploegen, functieomschrijving:
- Je staat in voor het kiezen van de meest aangewezen sirooptank en het aanmaken en bereiden van siropen dmv recepturen, afwegen, tellen, klaarzetten en mengen van de grond- en hulpstoffen volgens procedures.
- Je zorgt voor een grondige controle van de desbetreffende siroop (smaak, kleur, geur, metingen,…) de metingen worden geregistreerd op de daartoe voorziene controle formulieren.
- Bij jouw dagdagelijkse handelingen horen het reinigen, cippen en steriliseren van procesinstallaties (mengtanken, suikeroplostanken, loskades, doseerleidingen, pasto).
- Je zorgt voor het voorraadbeheer van de frequent gebruikte producten (oxonia, stabimix, NaOCl….).
- Dagdagelijks neem je de productieplanning door en zorg je voor het signaleren van niet haalbare siroopproducties, je overlegt receptuur- en ordergegevens met je leidinggevende, kwaliteitsdienst en/of planners.
- Op basis van meetgegevens zorg je voor een correcte dosis siroop-water en dito instelling aan de vulinstallatie, siropen worden correct gepasteuriseerd.
- Product- en tankwissels behoren tot jouw verantwoordelijkheid.
- Als ervaren operator wordt er op jou gerekend bij een eerste lijnonderhoud, het oplossen van kleine reparaties en het melden van technische storingen bij de verantwoordelijke of de technische dienst.
- Je staat in voor de dagdagelijkse ontvangsten van suikervrachten, het verwerken van deze vrachten en het aftekenen van de bijhorende vervoerdocumenten.
- Je volgt de dagdagelijkse ontvangsten grondstoffen op en registreert dit samen met de terugmeldingen in SAP.
- Specifiek voor waterbehandeling worden diverse taken uitgevoerd met betrekking tot de verschillende soorten filters, kleifilter, harsfilter, carbonfilter, alsook de bediening van de UV lamp.
- Je staat in voor een dagdagelijkse controle en manipulatie van het afvalwater.