We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR
of solliciteer als gast

Kok - vliegende ploeg

(m/v/x)

Referentie: 1283843908 /
Online sinds 23 Jun 2025

Puurs, BE

Industry

Interim optie vast

Dag - Voltijds

Een aantrekkelijk loon

Functieomschrijving

AGO Mechelen is op zoek naar een Alleenwerkende Kok in een vliegende ploeg.
Je zal aan de slag gaan in de verschillende bedrijfsrestaurants van ons klant in Puurs.
Hieronder vind je jouw verantwoordelijkheden terug:
- Je bent verantwoordelijk voor de bereiding, schikking en presentatie van gerechten.
- Je plant en organiseert de werkzaamheden in de keuken.
- Je beheert de calculaties, bestellingen en controle van alle benodigde ingrediënten.
- Je bewaakt de kwaliteit van alle gerechten die je bereidt.
1. Voorbereiding:
- Mise-en-place van alle warme gerechten zoals soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, sauzen, salades, desserts en patisserie.
- Braden van vlees, vis en gevogelte en het bereiden van diverse sauzen.
- Voorbereidingen voor banketten of buffetten.
2. Tijdens de Dienst:
- Bereiden en afwerken van gerechten volgens bestelling met inachtneming van receptuur, werkmethodes en planning.
- Schikken en garneren van gerechten op borden, schalen of in bain-marie, met respect voor de juiste portionering.
- Focus op optimale foodkost, presentatie, smaak en kwaliteit.
- Aanwijzingen geven aan keukenhelpers.
- Informatie verstrekken aan klanten over de samenstelling van gerechten.
3. Na de Dienst:
- Opruimen van de keuken en verwerken van voedseloverschotten.
- Controleren van de versheid en kwaliteit van de producten.
- Hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
- Het ordelijk en schoon houden van koelkasten en diepvriezers.
- Voorraadbeheer, inclusief het doen van bestellingen en kwaliteitscontrole van leveringen.
- Schoonmaken van werkplekken en keukengerei.
- Handhaven van orde, netheid en veiligheid in de keuken en respecteren van veiligheidsnormen.
- Creatief meedenken en uitwerken van nieuwe gerechten en presentaties.
- Menuplanning en samenstelling van gerechten in overleg met de verantwoordelijke.

Vereisten

Dit ben jij:
- Je hebt een passie voor koken.
- Je hebt een relevante opleiding afgerond of gelijkwaardige ervaring.
- Je hebt een goede kennis van HACCP-normen.
- Je kunt een team aansturen, ondersteunen en motiveren.
- Je bent communicatief sterk en kunt prioriteiten stellen.
- Je hebt voldoende kennis van het Nederlands om de functie uit te oefenen.
- Je bent punctueel, flexibel en begint elke werkdag met een glimlach.
Werkuren: Aangezien je terecht komt in een vliegende ploeg zal jouw uurrooster wekelijks veranderen. Normaal gezien mag je jouw planning telkens 1 à 2 weken op voorhand verwachten.
In een vliegende ploeg werk je afwisselend in daguren, avonduren of nachturen. Ook weekendwerk is hier van toepassing.

Talen

Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands

Aanbod

Wat mag jij verwachten?
- Mogelijkheden voor een vast contract, opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
- Nacht- en weekendpremies, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering en kilometervergoeding.
- Een veelzijdige functie in een bedrijf dat waarde hecht aan een collegiale werkomgeving en het welzijn van medewerkers.
- Werken in een internationaal bedrijf met een professioneel imago en sterke waarden.
of solliciteer als gast

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Warehouse Manager - Wondelgem

(m/v/x)

Wondelgem, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

€3000 - €4500 per maand

Voor een sterke organisatie met een duidelijke toekomstvisie zijn wij op zoek naar een gedreven en pragmatische Warehouse Manager die van nul mee een groot en strategisch logistiek project wil uitrollen. Dit is geen klassieke coördinatiefunctie – het is een unieke kans om een nieuwe logistieke structuur uit te bouwen, van verhuis tot digitalisering.<br />In de eerste fase ligt de focus volledig op de fysieke inrichting en verhuis van het magazijn naar een nieuwe site in Gent. Digitalisering en procesoptimalisatie volgen in latere fases. In de opstart werk je grotendeels manueel mee en ben je zelf aanwezig op de vloer én op meerdere locaties in Vlaanderen, waar de huidige logistieke stromen lopende zijn.<br />We zoeken dus iemand met veel energie, toewijding en een hands-on mentaliteit, die niet terugdeinst om zelf de handen uit de mouwen te steken en van daaruit mee bouwt aan een logistieke werking die klaar is voor de toekomst.<br />- Je leidt de volledige verhuisoperatie van het logistiek centrum naar Gent, inclusief inrichting en tijdelijke werkmethodes.<br />- Je bent een sleutelfiguur in de centralisatie en toekomstige digitalisering van het stockbeheer.<br />- Je werkt in de beginfase vanuit meerdere sites verspreid over Vlaanderen, om processen in kaart te brengen en een vlotte overgang te verzekeren.<br />- Je bouwt stap voor stap een nieuwe logistieke werking op, met oog voor werkbaarheid, schaalbaarheid en digitalisering op termijn.<br />- Je werkt nauw samen met het management en vertaalt noden naar efficiënte oplossingen.<br />- Je houdt overzicht, stelt prioriteiten en zorgt voor een gestructureerde aanpak in een complexe context.<br />- Je bent hands-on aanwezig op de werkvloer en schakelt waar nodig snel bij.

AMU Technieker tweeploegen

(m/v/x)

Buggenhout, BE

Interim optie vast

2-ploegenstelsel

Om onze continue groei te ondersteunen en ons onderhoudsteam in Buggenhout te<br />versterken zijn we op zoek naar elektrische of mechanische techniekers Bij Ontex Buggenhout.<br />Als elektrisch technieker verzeker je de goede werking van de productielijnen en de geautomatiseerde<br />inpakinstallaties.<br />Jouw taken<br />• Veiligheidsrisico’s melden en preventieve maatregelen uitwerken met als doel 0 ongevallen.<br />Veiligheid voorop zetten in alle activiteiten die je uitvoert in de plant (LOTO, LMRA, 5S,….)<br />• Uitvoeren van herstellings- of onderhoudswerken aan de productielijnen.<br />• Opsporen en oplossen van storingen.<br />• Administratieve terugmelding van de uitgevoerde taken.<br />• Ondersteunen bij het uitvoeren van herstellingen aan machines tijdens een preventief onderhoud.<br />• Uitvoeren van elektrische werken tijdens formaatveranderingen volgens de productspecificaties.<br />• Instaan voor herstellingen aan wisselstukken en voorbereiden van machineonderdelen nodig voor onderhoud of<br />aanpassingswerken aan de productielijnen.<br />• Uitvoeren van de wekelijkse controle van bepaalde machineonderdelen en invullen van het bijhorende rapport<br />nodig voor de planning van het preventief onderhoud.<br />• Verlenen van technische bijstand tijdens het uitvoeren van trials/verbeterwerken op de productielijnen.<br />• Ploegoverdracht en communicatie met de collega‘s, verantwoordelijken en verschillende afdelingen.<br />• Instaan voor orde, netheid en veiligheid van de machines, werkomgeving en uitgevoerde taken.

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon