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En tant que Sales Representative / Field Coach, vous êtes le point de contact commercial pour les clients en Wallonie et au Luxembourg. Vous gérez les relations existantes, développez de nouveaux partenariats et conseillez les clients sur les produits, les concepts et les optimisations commerciales. Vous suivez attentivement les résultats et traduisez les objectifs commerciaux en plans d’action concrets.Vous accompagnez également les responsables et opérateurs en magasin afin d’assurer une mise en œuvre correcte des processus liés à la présentation, l’assortiment, la gestion des stocks, les techniques de cuisson et les normes de qualité. Vous organisez des ateliers et des formations pour les clients et représentez la marque lors de salons et d’événements.Vos responsabilités :- Définir et atteindre les objectifs de vente et de volume par client- Analyser le chiffre d’affaires, les volumes, les marges et le mix produits, et présenter ces analyses aux clients- Introduire de nouveaux produits et concepts- Encadrer et former les opérateurs en magasin (start-ups, formation cuisson, gestion de stock, audits, HACCP, planogrammes, revues…)-Prospecter activement de nouveaux clients dans la région- Suivre les performances des produits et partager vos observations-Organiser et animer des ateliers et formations clients-Participer régulièrement à des salons professionnels et partager l’information sur les tendances et nouveautés