Referentie:
PO-FBHMBZ03
/
Online sinds
25 Feb 2026
Gierle, BE
Industry
Vaste job
Dag - Voltijds
Wij zijn een toonaangevende producent van hoogwaardige patisserieproducten voor de professionele horeca. Met liefde voor het vak en oog voor detail combineren we ambachtelijke recepten met moderne technieken in een hygiënische en efficiënte productieomgeving. Kwaliteit, innovatie en creativiteit staan centraal in alles wat we doen.
Als teamleader bakker/patissier werk je actief mee aan het vervaardigen van verfijnde desserts, taarten, koekjes, decoraties en andere gebakproducten. Je komt terecht in een ambachtelijke maar industriële productieomgeving waar precisie, smaak en afwerking essentieel zijn.
Je start in de ochtendshift en groeit na een korte, grondige opleiding door naar de verantwoordelijkheid over een eigen shift.
Jouw verantwoordelijkheden
Aansturen van een team van 3 tot 10 medewerkers
Bereiden van deeg, beslag, mousses, crèmes en decoraties volgens vaste recepturen
Afbakken, opbouwen en afwerken van producten volgens strikte kwaliteitsnormen
Instellen en bedienen van machines (mengers, ovens, doseermachines, enz.)
Nauwkeurig opvolgen van productieschema's en grondstoffenverbruik
Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens en na productie
Waken over orde, netheid en naleving van voedselveiligheidsnormen (HACCP, allergenen, traceerbaarheid)
Samenwerken met productie, R&D en kwaliteitsdienst
Bij voorkeur ervaring met receptuurbeheer in Foodmaster
Ervaring in een leidinggevende rol, bij voorkeur binnen een productieomgeving
Opleiding of relevante ervaring als bakker, patissier, chocoladetechnoloog of gelijkwaardig
Vloeiend Nederlands spreken
Een voltijdse functie met daguren in een stabiel en groeiend bedrijf
Samenwerking in een dynamisch team waar ambacht en technologie samenkomen
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien
Een aantrekkelijk salarispakket met extralegale voordelen
Een nette, moderne en HACCP-gecertificeerde werkomgeving
Wij zijn een familiebedrijf met een no-nonsense cultuur, waar persoonlijke ontwikkeling, vrijheid en verantwoordelijkheid centraal staan. Voor ons telt niet alleen wat je al kunt, maar vooral wat je wil bereiken. We verwelkomen daarom niet enkel kandidaten met bewezen ervaring, maar ook gemotiveerde professionals met de wil om te groeien en bij te leren.
Interesse? Stuur je cv naar turnhout@ago.jobs of contacteer ons op 014 43.19.71.
Solliciteren of meer info over deze job?
Contact
Sollicitatieformulier
Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.
Maak een profiel aan