We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR
of solliciteer als gast

Teamleader Bakker / Patissier

(m/v/x)

Referentie: 1371733821 /
Online sinds 07 Jan 2026

Gierle, BE

Industry

Interim optie vast

Dag - Voltijds
2-ploegenstelsel

Functieomschrijving

Als Teamleader Bakker / Patissier werk je actief mee aan het vervaardigen van verfijnde desserts, taarten, koekjes, decoraties en andere gebakproducten. Je komt terecht in een ambachtelijke maar industriële productieomgeving waar precisie, smaak en afwerking centraal staan.
Je start met een opleiding in de ochtendshift en groeit na een korte, grondige inwerkperiode door tot verantwoordelijke van je eigen shift.
Jouw verantwoordelijkheden
Aansturen en motiveren van een productieteam van 3 tot 10 medewerkers
Organiseren en opvolgen van de dagelijkse werkzaamheden binnen je shift
Bereiden van deeg, beslag, mousses, crèmes en decoraties volgens vaste recepturen
Afbakken, opbouwen en afwerken van producten volgens vastgelegde kwaliteitsnormen
Instellen en bedienen van productiemachines (o.a. mengers, ovens, doseermachines)
Nauwkeurig opvolgen van productieschema’s, planning en grondstofverbruik
Uitvoeren en bewaken van kwaliteitscontroles tijdens en na de productie
Toezien op orde, netheid en voedselveiligheid (HACCP, allergenenbeheer, traceerbaarheid)
Nauwe samenwerking met collega’s uit productie, R&D en kwaliteitsdienst
Kennis van receptuurbeheer in Foodmaster is een pluspunt

Vereisten

Jouw profiel
Aantoonbare ervaring in leidinggeven, bij voorkeur binnen een productieomgeving
Opleiding of ervaring als bakker, patissier, chocolatier of gelijkwaardig door ervaring
Sterke passie voor patisserie met oog voor smaak, textuur en presentatie
Ervaring in een industriële of semi-industriële omgeving is een meerwaarde
Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en kwaliteitsgericht
Je bent een echte teamspeler met een flexibele mindset
Vlot Nederlands spreken is een absolute vereiste

Aanbod

Wij bieden

Een voltijdse functie met daguren in een stabiel en groeiend familiebedrijf

Werken in een dynamisch team waar ambacht en technologie elkaar versterken

Ruimte voor opleiding, persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden

Een aantrekkelijk salarispakket, aangevuld met extralegale voordelen

Een moderne, nette en HACCP-gekeurde werkomgeving
of solliciteer als gast

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

supply chain

(m/v/x)

Evergem, BE

Interim optie vast

Dag - Voltijds

Ben jij iemand die energie krijgt van orde scheppen in chaos, die cijfers én pallets weet te verzoenen en die zich graag ontpopt tot een echte supply chain-held(in)? Dan hebben wij een plek voor jou in Evergem. Als Supply Chain Medewerker ben jij de spil achter de schermen die ervoor zorgt dat alles vlot stroomt. Je start als administratieve duizendpoot die met plezier duikt in de logistieke administratie van inkomende goederen, herverpakkingen en retourstromen.<br />Je registreert met militaire precisie alle goederenontvangsten in het ERP-systeem en zorgt ervoor dat ook het leeggoed zijn weg correct terugvindt naar de brouwerij. Je organiseert interne voorraadtransfers en volgt ze van dichtbij op, want Brouwerij Van Steenberge werkt samen met verschillende maatwerkbedrijven en jij bent degene die de transporten tussen al die magazijnen vlot laat verlopen.<br />Daarnaast zorg je voor een piekfijne voorbereiding van de productieplanning: je communiceert de dagplanning aan de bottelarij en de vatenafdeling en maakt de productieorders aan in het ERP-systeem, waarbij lotnummers en houdbaarheidsdata tot op de komma correct zitten.<br />Stock accuraatheid is voor jou geen loze kreet maar een missie: je voert controles uit en werkt mee aan verbeterprojecten om de voorraadjuistheid steeds verder op te krikken. Tot slot ondersteun je de Supply Chain Manager met allerlei administratieve taken, van masterdata up-to-date houden en bestellingen plaatsen tot het afroepen van voorraden en het dagelijks checken van inpakopdrachten.

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon