We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR
of solliciteer als gast

Sous-chef luxe hotel Brugge

(m/v/x)

Referentie: 1356122710 /
Online sinds 04 Dec 2025

Retail

Interim optie vast

Zaterdag
Dag - Voltijds
Zondag
Voormiddag
Namiddag
Avond

Functieomschrijving

- Je ondersteunt de chef bij de dagelijkse organisatie van de keuken
- Je superviseert het team tijdens mise-en-place en service
- Je waakt over kwaliteit, smaak, kostprijs en efficiëntie
- Je denkt mee over nieuwe gerechten en seizoensmenu’s
- Je zorgt voor opleiding en coaching van medewerkers
- Je vervangt de chef bij afwezigheid

Vereisten

- Ervaring als sous-chef of ervaren chef de partie in een gastronomische omgeving
- Sterke organisatorische en leidinggevende vaardigheden
- Je hebt een passie voor fine dining en productkwaliteit
- Je bent communicatief, stressbestendig en oplossingsgericht

Talen

Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
Je hebt een goede kennis van het Frans
Je hebt een goede kennis van het Engels

Aanbod

- Competitief loonpakket met extralegale voordelen

- Inspirerende werkomgeving met ruimte voor eigen initiatief

- Deel uitmaken van een ervaren en gepassioneerd keukenteam

- Professionele ontwikkelingskansen en doorgroeimogelijkheden

Bij interesse bel naar AGO Brugge Retail op 050 34 63 53 of mail jouw CV door naar brugge.shops@ago.jobs
of solliciteer als gast

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon