We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR
of solliciteer als gast

Sous-chef

(m/v/x)

Referentie: 1363675409 /
Online sinds 31 Dec 2025

Brussel, BE

Food

Interim optie vast

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Word de rechterhand van de keukenverantwoordelijke in een toonaangevende foodserviceorganisatie. Als Sous-Chef coördineer je het team, bewaak je de kwaliteit van de gerechten en draag je bij aan een efficiënte en veilige keukenwerking.
Taken:
Assisteren bij opstellen en uitvoeren van menu’s en gerechten
Coördineren en begeleiden van keukenpersoneel, chefs de partie en commis
Controleren van mise-en-place, bereidingen, hygiëne en voorraadbeheer
Berekenen en opvolgen van bestellingen, leveringen en verbruik
Invallen bij afwezigheid of tijdens piekmomenten
Waarborgen van kwaliteit, smaak en voedselveiligheid

Vereisten

Diploma Hotel/Grootkeuken + min. 3 jaar ervaring
Grondige kennis HACCP, orde en netheid
Klantvriendelijk, teamspeler, PC-vaardig
Nederlands vloeiend, Engels en/of Frans is een plus
Geldig rijbewijs B

Talen

Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Je hebt een beperkte kennis van het Engels
Je hebt een beperkte kennis van het Frans

Aanbod

Contract van onbepaalde duur, fulltime met flexibele shiften

Competitief salaris + extralegale voordelen

Hospitalisatieverzekering na 1 jaar

Trainingen, doorgroeimogelijkheden en een motiverende werksfeer

Werken in een internationale organisatie met focus op kwaliteit, teamwork en “can do”-mentaliteit
of solliciteer als gast

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon