We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

Chef slager nachtploeg

(m/v/x)

Referentie: PO-DMU2WZD6 /
Online sinds 04 Sep 2026

Gent, BE

Food

Vaste job

Voormiddag

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Chef Slager die met vakkennis, enthousiasme en verantwoordelijkheidszin ons team kan aansturen. Je neemt de dagelijkse leiding over onze beenhouwerijafdeling en zorgt ervoor dat de productie efficiënt verloopt en onze klanten steeds kunnen rekenen op vleesproducten van de hoogste kwaliteit.

Je speelt een belangrijke rol in het bewaken van onze normen op het vlak van kwaliteit, vakmanschap, hygiëne, voedselveiligheid en klanttevredenheid.

Jouw verantwoordelijkheden

  • Je verwerkt de werkbonnen en bestellingen van klanten en zorgt ervoor dat deze correct en tijdig worden uitgevoerd. Dit kan onder andere omvatten:

  • Steaks op maat versnijden volgens de wensen van de klant.

  • Filet pur van verschillende runderrassen versnijden.

  • Cote à l'os en andere grote stukken vlees verzagen.

  • Verschillende vleessoorten marineren en verwerken tot brochettes, reepjes en andere bereidingen.

  • Klein gevogelte versnijden en voorbereiden.

  • Fungeren als back-up bij de productie van gehaktbereidingen, waarbij je onder andere werkt met de cutter en vulbus.

  • Je staat mee in voor de voorbereiding van de aankoop en denkt actief mee over de benodigde grondstoffen en hoeveelheden.

  • Je organiseert en coördineert de dagelijkse werking van de beenhouwerij en houdt toezicht op een vlot en efficiënt productieproces.

  • Je stuurt het team van slagers en medewerkers aan, verdeelt de taken en zorgt voor een goede samenwerking binnen de afdeling.

  • Je bewaakt de voedselveiligheid en hygiëne en ziet erop toe dat alle wettelijke voorschriften en interne procedures correct worden nageleefd.

  • Je begeleidt en ondersteunt medewerkers en staat in voor het aanleren en verder ontwikkelen van hun vaktechnische vaardigheden, zoals versnijden, verwerking en bereiding van vlees.

  • Je voert kwaliteitscontroles uit en zorgt ervoor dat alle producten beantwoorden aan onze hoge kwaliteitsstandaarden.

  • Je staat in voor een correcte tracering van producten via de computer, volgens de geldende normen en voorschriften van het FAVV.

  • Je hebt een klantgerichte ingesteldheid en helpt klanten verder met professioneel advies over vleesproducten, versnijdingen en verschillende bereidingswijzen.

  • Je rapporteert aan het management over de dagelijkse werking, eventuele knelpunten en mogelijke verbeteringen binnen de afdeling.

  • Je denkt actief mee over het optimaliseren van processen, kwaliteit en efficiëntie en neemt initiatief waar nodig.

Vereisten

  • Je hebt relevante en aantoonbare ervaring als Chef Slager of in een verantwoordelijke/leidinggevende functie binnen een slagerij of beenhouwerij.

  • Je beschikt over een uitgebreide vakkennis van rundvlees en andere roodvleessoorten en beheerst verschillende versnijdings-, uitbeen- en verwerkingstechnieken.

  • Je bent een natuurlijke leider die medewerkers kan aansturen, motiveren, coachen en enthousiasmeren.

  • Je hebt een grondige kennis van voedselveiligheid, hygiënevoorschriften en kwaliteitsnormen en weet deze correct toe te passen in de dagelijkse werking.

Talen

Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands

Aanbod

  • Een afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een dynamische en professionele werkomgeving.

  • Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling, met mogelijkheden om je verder te ontplooien binnen het bedrijf.

  • Een aantrekkelijk en marktconform loonpakket, aangevuld met interessante arbeidsvoorwaarden.

  • De kans om te werken met kwalitatieve en zorgvuldig geselecteerde vleesproducten.

  • Je komt terecht in een gedreven en gepassioneerd team waarin vakmanschap, kwaliteit en samenwerking centraal staan.

  • Een functie waarin je zelfstandig verantwoordelijkheid kunt opnemen en actief kunt bijdragen aan de verdere groei en werking van de afdeling.

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Grondstofvoorbereider voedingssector

(m/v/x)

Waarschoot, BE

Vaste job

2-ploegenstelsel

<p>Heb jij feeling met vlees, werk je graag met machines en hou je van een job waarin je zowel je handen als je technisch inzicht gebruikt? Dan is deze functie iets voor jou.</p><p>Voor een voedingsbedrijf gespecialiseerd in fijne vleeswaren zijn we op zoek naar een grondstofvoorbereider / cutterman om het productieteam te versterken.</p><p>Als grondstofvoorbereider ben je een belangrijke schakel in het productieproces. Jij zorgt er namelijk voor dat de juiste grondstoffen op het juiste moment &eacute;n volgens de juiste receptuur klaarstaan voor verdere verwerking.</p><p>Je werkt zelfstandig binnen een ervaren productieteam en krijgt een gevarieerd takenpakket waarin vlees, machines, recepten en manueel werk samenkomen.</p><p>Wat ga je doen?</p><p>Als grondstofvoorbereider zorg je voor een correcte voorbereiding van de productie en de verdere verwerking van het vlees.</p><p>Je takenpakket is afwisselend en bestaat onder andere uit:</p><p>Je zet grondstoffen vanuit de diepvries en frigo klaar met behulp van een heftruck of stapelaar.</p><p>Je scant de grondstoffen en zorgt ervoor dat de administratie correct wordt opgevolgd.</p><p>Je monteert en demonteert machines binnen de grondstofvoorbereiding.</p><p>Je staat in voor de bediening van de lijn.</p><p>Je kippert bakken met vlees uit in cutterkarren en maakt het vlees klaar voor verdere verwerking.</p><p>Je zet vlees klaar om te ontdooien.</p><p>Je bereidt verschillende halffabricaten.</p><p>Je weegt hulpstoffen nauwkeurig af volgens de vooropgestelde recepturen.</p><p>Je bedient de cutter en bereidt het deeg.</p><p>Je staat mee in voor het afvullen, clippen en manueel afbinden van producten.</p><p>Je bereidt emulsies.</p><p>Je meldt orders correct af via scanning.</p><p>Je zorgt voor het transport van karren en vulbussen richting de drogerij.</p><p>Je reinigt de machines en zorgt ervoor dat je werkplek netjes en hygi&euml;nisch blijft.</p><p>Je staat in voor het slijpen van cuttermessen.</p><p>Je respecteert steeds de geldende hygi&euml;ne- en veiligheidsvoorschriften.</p><p>Kortom: je bent een cruciale schakel tussen de grondstoffen en de productie. Dankzij jouw voorbereiding kan het verdere productieproces vlot en effici&euml;nt verlopen.</p>

Technisch managementassistent

(m/v/x)

Wingene, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<ul><li><p>Ondersteunen van de CEO als vast aanspreekpunt voor interne en externe vragen, dossiers en verzoeken.</p></li><li><p>Beoordelen van binnenkomende dossiers en inschatten van urgentie, betrokken partijen en nodige vervolgstappen.</p></li><li><p>Verzamelen en analyseren van relevante achtergrondinformatie, ook bij nieuwe of complexe onderwerpen.</p></li><li><p>Inschatten van technische vraagstukken en tijdig afstemmen met technische specialisten of projectverantwoordelijken wanneer nodig.</p></li><li><p>Voorbereiden van de CEO op interne en externe gesprekken door situaties, aandachtspunten en mogelijke oplossingen helder in kaart te brengen.</p></li><li><p>Doornemen van bestekken, technische documenten, contracten en andere relevante dossierinformatie.</p></li><li><p>Vertalen van technische en organisatorische informatie naar duidelijke nota's, samenvattingen en overzichtelijke rapporten.</p></li><li><p>Opstellen van presentaties voor interne vergaderingen en overlegmomenten met klanten, partners of andere betrokkenen.</p></li><li><p>Voorbereiden en organiseren van vergaderingen, zowel praktisch als inhoudelijk.</p></li><li><p>Opvolgen van actiepunten, afspraken en beslissingen tot een correcte afronding.</p></li><li><p>Bewaken van deadlines en tijdig signaleren wanneer bepaalde acties vertraging dreigen op te lopen.</p></li><li><p>Beheren van de agenda en effici&euml;nt inplannen van afspraken en overlegmomenten.</p></li><li><p>Verzorgen van correspondentie, verslaggeving en administratieve opvolging waar nodig.</p></li><li><p>Fungeren als professioneel en discreet aanspreekpunt voor interne en externe contacten.</p></li><li><p>Behandelen van vertrouwelijke informatie met de nodige discretie en zorgvuldigheid.</p></li></ul>

Commercieel Vertegenwoordiger / Account...

(m/v/x)

Ternat, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<p>Voor een <b>groeiende internationale speler binnen de technische industrie</b>, gespecialiseerd in oplossingen voor buisleidingsystemen, zijn we op zoek naar een gedreven <b>Commercieel Vertegenwoordiger / Account Manager (m/v/x)</b> voor de markt in Belgi&euml; en Nederland.</p><p>In deze veelzijdige commerci&euml;le functie ben je verantwoordelijk voor het <b>uitbouwen van klantenrelaties, het opvolgen van technische projecten en het cre&euml;ren van nieuwe commerci&euml;le opportuniteiten</b>.</p><p>Je combineert jouw commerci&euml;le vaardigheden met technische interesse en bent een belangrijke gesprekspartner voor klanten binnen verschillende industri&euml;le sectoren.</p><p>Je takenpakket bestaat onder andere uit:</p><ul><li><p>Je onderhoudt en bouwt bestaande klantenrelaties verder uit.</p></li><li><p>Je volgt lopende klanten en technische projecten actief op.</p></li><li><p>Je prospecteert naar <b>nieuwe klanten, projecten en markten</b>.</p></li><li><p>Je adviseert klanten over technische oplossingen binnen buisleidingsystemen.</p></li><li><p>Je analyseert de behoeften van klanten en vertaalt deze naar geschikte oplossingen.</p></li><li><p>Je stelt offertes en commerci&euml;le voorstellen op en volgt deze nauwgezet op.</p></li><li><p>Je bezoekt klanten, werven en industri&euml;le projecten in Belgi&euml; en Nederland.</p></li><li><p>Je werkt nauw samen met interne technische en commerci&euml;le teams.</p></li><li><p>Je volgt marktontwikkelingen op en detecteert nieuwe commerci&euml;le opportuniteiten.</p></li><li><p>Je bouwt duurzame klantenrelaties uit en zorgt voor een professionele opvolging.</p></li><li><p>Je draagt actief bij aan het realiseren van de commerci&euml;le doelstellingen en verdere omzetgroei.</p></li></ul>

Productiemedewerker en chauffeur C 2 plo...

(m/v/x)

Waarschoot, BE

Vaste job

2-ploegenstelsel

<p>Ben jij chauffeur C, maar wil je liever niet meer de hele dag op de baan zijn? Dan is deze combinatiejob misschien precies wat je zoekt!</p><p>Voor een voedingsbedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van fijne vleeswaren, zijn we op zoek naar een Productiemedewerker / Chauffeur C.</p><p>In deze afwisselende functie combineer je productiewerk met het besturen van een vrachtwagen op de bedrijfssite. Je maakt dus deel uit van het productieteam, maar zorgt daarnaast met de vrachtwagen voor het interne transport van goederen van de ene kant van de site naar de andere.</p><p>Geen lange ritten, geen files en geen dagelijkse leveringen bij klanten: je blijft op de eigen site en zorgt ervoor dat de goederen op de juiste plaats terechtkomen.</p><p>Wat houdt jouw job in?</p><p>Je functie bestaat uit een combinatie van productiewerk en intern transport.</p><p>Een deel van je tijd werk je mee in de productie van fijne vleeswaren. Daarnaast neem je de vrachtwagen en verplaats je goederen binnen de verschillende delen van de bedrijfssite.</p><p>Concreet:</p><p>Je werkt actief mee binnen de productieomgeving.</p><p>Je helpt bij het verwerken, klaarmaken en verplaatsen van de geproduceerde goederen.</p><p>Je zorgt ervoor dat goederen tijdig klaarstaan voor transport.</p><p>Je bestuurt de vrachtwagen op de eigen bedrijfssite.</p><p>Je rijdt met de vrachtwagen van de ene kant van de site naar de andere om goederen te laden en te lossen.</p><p>Je zorgt ervoor dat grondstoffen, producten en andere goederen op de juiste plaats terechtkomen.</p><p>Je controleert of de lading correct en veilig geladen is.</p><p>Je helpt mee met het laden en lossen van de vrachtwagen.</p><p>Je springt bij in de productie wanneer er geen intern transport nodig is.</p><p>Je werkt steeds volgens de geldende veiligheids-, kwaliteits-, hygi&euml;ne- en voedselveiligheidsvoorschriften.</p><p>Geen klassieke chauffeursjob</p><p>Ben je momenteel chauffeur C, maar ben je toe aan een andere werkomgeving?</p><p>Misschien ben je het vele rijden, de files, het verkeer of de lange dagen op de baan wat beu. In deze functie kan je jouw rijbewijs C en ervaring als chauffeur blijven benutten, zonder dat je dagelijks lange afstanden moet afleggen.</p><p>Je rijdt uitsluitend op de bedrijfssite en staat mee in voor het interne transport.</p><p>Je blijft dus actief als chauffeur, maar je werkdag ziet er helemaal anders uit.</p>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon