We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

Chef de Partie - Franse Keuken

(m/v/x)

Referentie: PO-BO2J2JZA /
Online sinds 25 Jun 2026

Gent, BE

Logistics

Vaste job

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Ons team werkt elke dag met passie om gasten een culinaire ervaring te bezorgen in een stijlvolle maar toegankelijke setting.

Jouw functie

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een eigen partie binnen de keuken. Je zorgt voor een vlotte mise-en-place, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en werkt nauw samen met het keukenteam om elke service tot een succes te maken.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Zelfstandig beheren van jouw partie

  • Voorbereiden en dresseren van gerechten volgens de kwaliteitsstandaarden

  • Toezien op hygiëne, orde en netheid in de keuken

  • Controleren van verse producten

  • Samenwerken met collega's tijdens lunch- en dinerservice

  • Meedenken over nieuwe gerechten en seizoenssuggesties

Vereisten

  • Je hebt ervaring als Chef de Partie of relevante ervaring in een professionele keuken

  • Je bent stressbestendig en werkt georganiseerd

  • Je hebt passie voor gastronomie en oog voor detail

  • Je bent een echte teamplayer

  • Kennis van de Franse keuken is een plus

  • Flexibel inzetbaar tijdens avonden en weekends

Talen

Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels

Aanbod

  • Een vaste functie binnen een enthousiast en professioneel team

  • Werken in een gerenommeerde bistro in het centrum van Gent

  • Marktconform salaris volgens ervaring

  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen

  • Een aangename werksfeer waar kwaliteit en teamwork centraal staan

  • Correcte work-life balance

Klaar om achter het vuur te staan?
Bel 09 242 50 97
Mail: gent.logistics@ago.jobs

Tot dan!

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Sous Chef - Franse Bistro

(m/v/x)

Gent, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<p>Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en speel je een belangrijke rol in de dagelijkse keukenoperatie. Je bent zichtbaar op de vloer, bewaakt de kwaliteit van ieder gerecht en zorgt ervoor dat het team effici&euml;nt samenwerkt. Wanneer de Chef afwezig is, neem jij de leiding met vertrouwen over.</p><p>Je werkt samen met een ambitieus keukenteam dat iedere dag opnieuw gasten wil verrassen. Of het nu gaat om een uitgebreide lunch, een levendig diner of een private dining ervaring, jij zorgt ervoor dat elk bord de keuken verlaat zoals het bedoeld is: met aandacht, vakmanschap en oog voor detail.</p><p>Je bent niet alleen bezig met koken, maar ook met het begeleiden van collega's, het verbeteren van processen en het cre&euml;ren van een werkomgeving waarin kwaliteit vanzelfsprekend is.</p><p><b>Wat ga je doen?</b></p><ul><li><p>Je ondersteunt de Chef bij de dagelijkse aansturing van de keuken.</p></li><li><p>Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten.</p></li><li><p>Je coacht en begeleidt collega's tijdens de service.</p></li><li><p>Je bewaakt de planning, mise-en-place en voortgang van de keuken.</p></li><li><p>Je zorgt voor een effici&euml;nte samenwerking tussen keuken en bediening.</p></li><li><p>Je ziet toe op voedselveiligheid, hygi&euml;ne en de HACCP-richtlijnen.</p></li><li><p>Je denkt mee over nieuwe gerechten, menuontwikkelingen en verbeteringen binnen de keuken.</p></li><li><p>Je neemt de leiding wanneer de Chef afwezig is.</p></li></ul>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon