We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

AGO Lochristi zoekt: Hulpkok grootkeuken te Oosterzele

(m/v/x)

Referentie: PO-NDNZ59SN /
Online sinds 30 Jun 2026

Oosterzele, BE

Industry

Vaste job

Dag - Voltijds

Functieomschrijving

Voor een sterk groeiend cateringbedrijf actief in de bereiding van maaltijden voor scholen en non-profitorganisaties zijn wij via ons interimkantoor op zoek naar een kok voor een industriële grootkeuken. Vanuit verschillende productiesites worden dagelijks duizenden verse maaltijden bereid.

Werk jij graag in een dynamische keukenomgeving waar op grote schaal wordt gekookt met moderne industriële installaties? Heb je passie voor voeding en steek je graag de handen uit de mouwen? Dan is deze functie misschien iets voor jou.

Functieomschrijving:

Als kok in de grootkeuken werk je samen met je collega's aan de dagelijkse productie van warme maaltijden. Je maakt gebruik van industriële kookinstallaties en zorgt ervoor dat de gerechten volgens de kwaliteits- en hygiënenormen worden bereid.

Je takenpakket bestaat onder andere uit:

  • Afwegen en voorbereiden van ingrediënten en grondstoffen

  • Organiseren en opvolgen van de dagelijkse productie

  • Bereiden van gerechten met industriële kookketels (+1000 liter)

  • Zorgen voor een nette, ordelijke en hygiënische keukenomgeving

  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles en registreren van productiegegevens

  • Opvolgen van de voorraad grondstoffen en tijdig doorgeven wanneer bijbestelling nodig is

Vereisten

Profiel

  • Je hebt een passie voor koken en voeding

  • Ervaring in een grootkeuken is een sterke troef

  • Je hebt interesse om te werken met industriële kookmachines

  • Je werkt nauwkeurig en respecteert strikt de hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften

  • Je bent een echte teamplayer met een hands-on mentaliteit

  • Vroeg opstarten (05u00) vormt voor jou geen probleem

Talen

Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands

Aanbod

Aanbod

  • Interessant en marktconform loon

  • Warme maaltijd tijdens de middagpauze

  • Geen weekend- of feestdagwerk

  • Tewerkstelling in een stabiele en groeiende organisatie binnen de voedingssector

  • Een boeiende job met doorgroeimogelijkheden

  • Dagelijks werken met verse producten in een moderne industriële keuken

Interesse?
📧 lochristi@ago.jobs
📞09 233 35 12
📍kom gerust eens langs: Dorp-West 8, 9080 Lochristi

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Chef slager

(m/v/x)

Gent, BE

Vaste job

Voormiddag

<p>Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Chef Slager die ons team kan leiden en verantwoordelijkheid kan nemen voor de dagelijkse operationele taken van onze afdeling. Als Chef Slager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een team van slagers en medewerkers om ervoor te zorgen dat onze klanten hoogwaardig vlees van uitstekende kwaliteit ontvangen. Je zult een sleutelrol spelen in het handhaven van onze hoge normen voor vakmanschap, hygi&euml;ne en klanttevredenheid.</p><p><b>Verantwoordelijkheden:</b></p><p>-Het verwerken van de werkbonnetjes en bestellingen van ons klanten: Voorbeelden wat dit allemaal kan inhouden:</p><p>* Het snijden van verschillende soorten steaks op maat op vraag van de klant</p><p>* Filet pur van verschillende rassen versnijden</p><p>*&nbsp;Cote l'ossen&nbsp;zagen</p><p>* Verschillende soorten vlees marineren in brochettes, reepjes&hellip;.</p><p>* Het versnijden van klein gevogelte,&hellip;</p><p>* backup zijn van de gehakbereidingen (dus werken met cutter, vulbus,&hellip;.)</p><p>-&nbsp;De voorbereiding doen van het aankopen</p><p>- Dagelijkse operationele taken co&ouml;rdineren en toezicht houden op de productie van vleesproducten</p><p>- Zorgen voor naleving van de voedselveiligheidsnormen en hygi&euml;nische richtlijnen</p><p>- Trainen van personeel in slachttechnieken, snijden en bereiding van vlees</p><p>- Kwaliteitscontrole uitvoeren op het vlees en ervoor zorgen dat het voldoet aan onze standaarden, Traceringen maken via de computer volgens de normen van FAVV.</p><p>- Klantgericht werken en vragen van klanten beantwoorden over verschillende vleesproducten en bereidingsmethoden</p><p>- Rapporteren aan het management over operationele prestaties en mogelijke verbeteringen</p>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon