We use cookies!

Waarom? Cookies zijn de smaakmaker voor jouw surfervaring! Meer informatie

Bepaal je cookievoorkeuren

Selecteer het type cookie dat gebruikt mag worden.
AGO Jobs & HR

AGO Lochristi zoekt: Chefslager nachtploeg

(m/v/x)

Referentie: PO-WBO8ZVV8 /
Online sinds 17 Aug 2026

Gent, BE

Industry

Vaste job

Voormiddag

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Chef Slager die ons team kan leiden en verantwoordelijkheid kan nemen voor de dagelijkse operationele taken van onze afdeling. Als Chef Slager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een team van slagers en medewerkers om ervoor te zorgen dat onze klanten hoogwaardig vlees van uitstekende kwaliteit ontvangen. Je zult een sleutelrol spelen in het handhaven van onze hoge normen voor vakmanschap, hygiëne en klanttevredenheid.

Verantwoordelijkheden:

-Het verwerken van de werkbonnetjes en bestellingen van ons klanten: Voorbeelden wat dit allemaal kan inhouden:

* Het snijden van verschillende soorten steaks op maat op vraag van de klant

* Filet pur van verschillende rassen versnijden

* Cote l'ossen zagen

* Verschillende soorten vlees marineren in brochettes, reepjes….

* Het versnijden van klein gevogelte,…

* backup zijn van de gehakbereidingen (dus werken met cutter, vulbus,….)

- De voorbereiding doen van het aankopen

- Dagelijkse operationele taken coördineren en toezicht houden op de productie van vleesproducten

- Zorgen voor naleving van de voedselveiligheidsnormen en hygiënische richtlijnen

- Trainen van personeel in slachttechnieken, snijden en bereiding van vlees

- Kwaliteitscontrole uitvoeren op het vlees en ervoor zorgen dat het voldoet aan onze standaarden, Traceringen maken via de computer volgens de normen van FAVV.

- Klantgericht werken en vragen van klanten beantwoorden over verschillende vleesproducten en bereidingsmethoden

- Rapporteren aan het management over operationele prestaties en mogelijke verbeteringen

Vereisten

- Aantoonbare ervaring als Chef Slager of in een leidinggevende rol binnen een slagerij

- Uitgebreide kennis van rundvlees en andere rood vleessoorten, inclusief snijtechnieken en bereidingswijzen

- Leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te begeleiden

- Kennis van voedselveiligheid en hygiënische normen

Talen

Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands

Aanbod

- Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving

- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling

- Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden

- Werken met hoogwaardige vleesproducten en gepassioneerde collega's

Interesse?
📧 lochristi@ago.jobs
📞09 233 35 12
📍kom gerust eens langs: Dorp-West 8, 9080 Lochristi

Solliciteren of meer info over deze job?

Contact

Sollicitatieformulier

* verplichte velden

Deel deze job

Share on Whatsapp Share via email Share on Facebook Share on LinkedIn

Meest relevante vacatures

Teamleader Technische Dienst

(m/v/x)

Schoten, BE

Vaste job

Dag - Voltijds

<p>Voor een bedrijf in Merksem zijn we op zoek naar een Teamleader Technische dienst.<br/><br/>Als Teamleader Technische Dienst binnen de Verpakkingsafdeling ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een klein team techniekers. Je verzekert een regelmatig technisch onderhoud en vlotte storingsinterventies aan verpakkingslijnen. Op de vloer werk je actief mee en sta je garant voor de technische beschikbaarheid van de installaties.<br/><br/>Als teamleader heb je de volgende verantwoordelijkheden:<br/><br/>- Operationeel Leiderschap<br/>Co&ouml;rdineren van de dagelijkse technische werkzaamheden.<br/>Plannen en verdelen van taken binnen het technische team.<br/><br/>- Technisch Onderhoud &amp; Interventies<br/>Uitvoeren en opvolgen van preventief en curatief onderhoud aan de verpakkingsmachines.<br/>Snel en effici&euml;nt oplossen van storingen om productiestilstand te minimaliseren.<br/>Bijdragen aan verbeterprojecten voor machine performantie.<br/><br/>- Kwaliteitsborging &amp; Veiligheid<br/>Zorgen voor veilige werkmethodes volgens interne procedures en wettelijke normen.<br/>Controleren van uitgevoerde werken op kwaliteit en volledigheid.<br/>Toezien op orde en netheid in de technische werkzones.<br/><br/>- Administratie &amp; Rapportering<br/>Registratie in onderhoudssystemen en beheer van het technisch magazijn.<br/>Signaleren van terugkerende problemen aan leidinggevende.<br/>Meehelpen bij het opstellen van onderhoudsplanningen en technische fiches.<br/><br/>- Samenwerking &amp; Communicatie<br/>Fungeren als aanspreekpunt tussen techniekers en productie-operators.<br/>Overleggen met andere diensten bij grotere technische interventies.<br/>Technische ondersteuning bieden bij de ontwikkeling en invoering van nieuwe verpakkingsformaten.</p>

Meer passende jobs met My AGO

Maak je My AGO-profiel aan, verfijn je voorkeuren en ontvang jobs die jou op het lijf geschreven zijn.

Maak een profiel aan
Phone icon